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把好关口,严格抽检 --繁峙县综合检验检测中心全力保障我县干部基本素能培训餐饮安全工作

 时间:2020-06-13       大    中    小      来源:繁峙县综合检验检测中心     

  6月8日-6月13日,我县2020年干部基本素能提升培训分别在县宣传文化中心和伯强党性教育基地开班,培训由国家体育总局、繁峙县委组织部主办,县委党校具体承办,参会人员共计272人。为把好食品安全关,给培训人员提供一个放心安全的饮食环境,培训期间,我中心快检小组全力做好食品安全抽检工作,充分发挥了食品快检在会议期间“守护舌尖安全”的绿色屏障作用。

  中心快速检测小组分别于6月7日和6月10日提前入驻嘉盛伦大酒店、伯强党性教育基地,对每餐的食品原料进行现场检测,检验项目包括果蔬农药残留、肉制品和腌制品的亚硝酸盐残留量、食用油酸价及过氧化值、食材的挥发性毒物等指标,此项工作可提前消除食品安全隐患,确保培训人员放心用餐。

  本次食品安全保障快速检测工作对50余类食材进行了快速检测,检测结果全部合格。

  繁峙县综合检验检测中心自3月25日挂牌运行以来,已为我县大型会议活动提供22餐次400余个样品的食品快速检测工作。

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